WauWau es un fabricante austríaco dedicado a un objeto aparentemente sencillo pero engañosamente difícil: el molinillo. Molinillos de pimienta, de nuez moscada, de chile e incluso un mecanismo de molinillo para café, todos construidos alrededor de la idea de que la ingeniería interna importa más que la silueta. A primera vista, parece un objeto de diseño para la cocina. Pero la verdadera identidad de la marca reside en el taller. WauWau explica que ahora produce su propio mecanismo de molienda en su taller de Viena, centrándose en un rendimiento de molido preciso y en un sistema de ajuste estable en la parte inferior del molinillo. Ese es el tipo de detalle que solo aprecias después de convivir con un molinillo un tiempo: consistencia, eficiencia y una herramienta que no se desajusta continuamente. La sensación general es la de una artesanía austriaca práctica con un acabado sobrio y moderno, y un claro respeto por el ritual diario de cocinar.
